Oreo cake

Vadå kaloribomb?

EDIT: Här är receptet för denna superenkla och goda tårta!

RECEPT - OREO CAKE

INGREDIENSER:

BOTTEN:
350 gr Oreo kex
100 g smör

KRÄM:
200 g Philadelphia Naturell Original
2.5 dl florsocker
2 dl vispgrädde

CHOKLADMOUSSE: 
(Det går även bra att använda färdig chokladmousse) 
100 g mörk choklad (minst 55 procent) 
3 äggulor 
2 teskedar socker 
2 äggvitor 
1½ dl vispgrädde 
100 gr Oreo kex 

TOPPING:
1,5 dl vispgrädde
1 msk socker

GARNERING:
Oreo kex
Non stop Marabou Mjölkchoklad
Chokladsås

DU BEHÖVER:
Skål, visp, matberedare och kakform (24cm)

GÖR SÅ HÄR:

BOTTEN:
Smält smöret. Smula kexen fint i en matberedare och blanda sedan med smält smör. Tryck ut blandningen i en kakform (24 cm)

KRÄM:
Häll florsocker och rumstempererad Philadelphia i en skål och vispa tills det blir en krämig massa. Vispa grädden till ett hårt skum och blanda det tillsammans med Philadelphia massan. Bred krämen över kakbotten. Sätt i kylskåpet.

CHOKLADMOUSSE: 
Bryt chokladen i mindre bitar. Häll hälften i en skål och smält över vattenbad. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt resten av chokladen – rör tills all choklad är smällt. Blanda ner äggulor och socker i chokladen. Vispa äggvitor och grädde till ett hårt skum och vänd försiktigt ner i chokladsmeten. Krossa kexen grovt. Blanda med chokladmoussen. Häll över kakan som nästa lager. Låt svalna.

TOPPING:
Vispa grädde och socker stelt. Bred grädden över kakan. Låt svalna.

GARNERING:
Garnera med hackade Oreo-kex, Non stop och chokladsås.

OH HOLY LORD GE MIG RECEPT

2014-01-23 // 18:26:24

^det var jag hehe

2014-01-23 // 18:26:38



❀NAMN❀:
❤?

E-P❀ST:

BL❀GG:

VAD HAR DU PÅ ❤?: